Barva sítě proti krupobití: Průhledná vs. bílá vs. černá pro vaši plodinu

Poznámka editora: Tento článek je součástí našeho kompletního průvodce sítěmi proti krupobití . Navštivte Hub, kde najdete kompletní rozpis systémů ochrany proti krupobití, návody na instalaci a výběr.

Pro ovoce, na kterém je důležitá barva, jako jsou jablka, zvolte průhlednou (křišťálovou) síť proti krupobití, protože propouští nejvíce světla a zachovává nejlepší barvu plodů. Černou zvolte tam, kde jsou větší hrozbou spáleniny od slunce a horko, protože blokuje nejvíce světla a UV záření. Bílá se nachází mezi nimi. Barva sítě mění světlo a teplotu pod korunou, proto vybírejte podle toho, co vaše plodina od slunce potřebuje – ne podle vzhledu.

Barva vaší sítě proti krupobití dělá víc než jen blokování kamínků – rozhoduje o tom, kolik slunečního světla dosáhne na vaše plody, což ovlivňuje barvu, cukernatost a prodejní jakost. Její správný výběr je nejdůležitější u světlomilných plodin, jako jsou jablka, kde vzhled určuje cenu. U prémiových jablek může být rozdíl mezi nejvyšší červenou odrůdou a méně kvalitní šarží větší než cena samotné sítě – takže vámi zvolená barva je rozhodnutím jak o ceně, tak i o ochraně. Jako výrobce, který dodává sítě ve všech hlavních barvách ovoce již 30 let (od roku 1996), vám nabízíme následující návod, jak si vybrat.

Kterou barvu sítě proti krupobití byste si měli vybrat?

Pro jablka a další ovoce, na kterém je důležitá barva, je nejlepší volbou průhledná (krystalická) síťovina – má nejmenší vliv na zbarvení plodu. Černá je nejlepší tam, kde je důležitější snížení spálení sluncem a tepla než barva; bílá představuje vyváženou střední cestu. Skutečným kompromisem je mezi ochranou a udržením dostatečného množství slunečního světla pro správné vybarvení ovoce.

Černé sítě jsou oblíbené pro blokování slunečního záření a UV záření, což je vhodné pro horké oblasti a plodiny citlivé na teplo – ale mohou připravit světlomilné ovoce, jako jsou jablka, o slunce, které potřebují k vybarvení. Průhledné sítě dělají opak a propouštějí optimální sluneční světlo pro fotosyntézu a vývoj barev. Protože tržní hodnota jablka sleduje jeho vzhled, tento rozdíl ve světle se přímo projeví na vašem obalu.

Zvláštní zmínku si zaslouží bílá barva jakožto praktická výchozí barva. Její vlákna rozptylují přicházející světlo, spíše než aby ho blokovala, takže celý porost je osvětlen rovnoměrněji – vnitřní a spodní plody dostávají více použitelného světla než pod černou barvou, zatímco UV záření a teplo stále dopadá. Pro smíšené výsadby nebo pro pěstitele, kteří nemohou jemně doladit barvu blok po bloku, bílá pokrývá většinu situací s nejmenším rizikem.

Jak ovlivňuje čistá barva ovoce?

Barva sítě mění pod korunou stromu tři věci: kolik světla dopadá na plod, kolik UV záření a jak se zahřívá. Tmavší sítě blokují více světla a tepla; světlejší sítě sice barvu zachovávají, ale méně stínují.

Čísla to potvrzují. Černá síť propouští asi o 18 % méně světla než bílá a až o 32.8 % méně než otevřený blok . ^{[1] [2]} Jednoduše řečeno, to je zhruba o třetinu méně slunečního záření dopadajícího na vaše ovoce. Na žlutém jablku, jako je Golden Delicious, na tom sotva záleží. Na červeném jablku, jako je Gala nebo Fuji, se toto chybějící světlo projeví na vašem obalu – méně plodů dosáhne plné červené barvy. V našich vlastních testech s kontrolní skupinou jsme měřili barvu plodů pod různými sítěmi pomocí dvou parametrů, L* (jas) a H* (úhel odstínu), a plody pěstované pod průhlednými sítěmi konzistentně vykazovaly nejlepší kvalitu barev – což odpovídá výše publikovaným pokusům.

Co každá barva skutečně dělá – přečtěte si barvu vlevo a poté přejděte na sloupec vpravo, který odpovídá vašemu největšímu problému:

Barva také určuje, kolik UV záření dosáhne koruny. Tmavší sítě více redukují – fotoselektivní barevné sítě snižují UV záření (305–380 nm) přibližně o 33 % . ^[3] Méně UV záření znamená menší poškození slupky a spálení sluncem. U červených jablek však trocha UV záření ve skutečnosti pomáhá budovat červený pigment, což je další důvod, proč se průhledná barva hodí pro ovoce citlivé na barvu, zatímco černá se hodí pro tepelně namáhané bloky.

Která barva pro vaši plodinu a klima?

Pokud čtete pouze jednu část, přečtěte si tuto. Najděte řádek, který odpovídá vaší plodině a podnebí – barva je v prostředním sloupci a prostý důvod je vpravo.

Vzor je jednoduchý: čím více váš příjem závisí na červené barvě, tím světlejší odstín chcete . Bílá je bezpečnou výchozí volbou, pokud si nejste jisti – poskytuje rovnoměrné, rozptýlené světlo s nižším UV a tepelným zářením a jen nízkou cenou barvy ve srovnání s transparentní. Tmavší barvu použijte pouze tehdy, když spálení sluncem nebo teplo jasně převažují nad barvou pro vaši plodinu a region.

Barva ovlivňuje typ sítě, který si vyberete, proto si přečtěte tento článek spolu s naším průvodcem 3 typy sítí proti krupobití a praktickými řešeními, jak udržet barvu jablek pod sítí.

Stojí vás čisté zbarvení ovoce? Kompromis se spálením od slunce

Ano – ale obvykle to ušetří mnohem více, než kolik to stojí. V pokusech se ukázalo, že 88–97 % plodů stažených do sítě se nespálilo od slunce, oproti pouze 52–71 % u otevřených bloků. ^{[3] [4]} Ta jedna dobrá sezóna často za síť vyplatí.

Stejná data, počítána jako ovoce, které vidíte – ze 100 jablek v horkém roce:

Skutečná otázka tedy nezní „stojí mě síť nějakou barvu?“ – ale „která ztráta je pro mě letos větší: o něco méně červené, nebo polovina mé úrody uvařená na slunci?“

Více stínu ale neznamená vždy bezpečnější. Jeden případ, který stojí za zmínku: blok borůvek byl zakryt černou sítí s 20% zastíněním, aby se zabránilo krupobití. Zastavila krupobití – ale další sklizeň klesla o 20.8 %, což byla asi pětina ztráty úrody . ^[6] Síť byla pro danou plodinu prostě příliš tmavá. Přizpůsobte barvu tomu, kolik světla si vaše plodina může dovolit vzdát – ne tomu, kolik světla síť blokuje. Pokud si nejste jisti, bílá je bezpečnější střední cestou, než se pustíte do černé.

Mění barva sítě teplo pod sítí?

Barva sítě sotva ovlivňuje teplotu vzduchu – pokusy naměřily změnu teploty vzduchu pod sítí pouze o -0.5 °C až +0.9 °C. Co se mění, je teplota samotného ovoce na přímém slunci, a to je to, co způsobuje spálení sluncem. ^[2]

Spálení sluncem je problém s teplotou plodu, nikoli s teplotou vzduchu. Slupka jablek začíná hnědnout nad 46 °C a poškozuje se nad 52 °C na přímém slunci. Stín je způsob, jakým držíte plody pod touto hranicí. V pokusu s vlnami veder na hroznech Cabernet Sauvignon snížil polostín teplotu vystavených hroznů asi o 4.5 °C – a téměř o 6 °C těsně před sklizní . ^[7] Černá nebo bílá síťka dělá pro vaše plody stejnou práci: vymění trochu barvy za to, že povrch udrží pod bodem spálení. Takže ve skutečně horkém bloku je otázka barvy ve skutečnosti otázkou tepla.

Co si vybrali skuteční pěstitelé?

Dva příklady ze sadů, které jsme uvedli, ukazují, jak výběr barev odpovídá prioritě plodiny.

Jablečný sad, Kalifornie – přešlo na průhlednou barvu

Jablečný sad v Kalifornii, který jsme dodali, přešel z černé sítě proti krupobití na průhlednou, aby se zlepšila barva plodů a jejich prodejnost. Jasnější a jednotnější jablka zvýšila prodej přibližně o 15 %, zatímco síť stále chránila před krupobitím – jasný příklad toho, že se barva u světlomilné plodiny vyplatila. Pěstitelé, kteří potřebují maximum světla, jako je tento, obvykle volí průhlednou síť proti krupobití.

Vineyard, Austrálie – vybrala si bílé víno

Vinařství v Austrálii zvolilo bílou síť proti krupobití, aby omezilo poškození UV zářením a zároveň propustilo dostatek světla pro zrání hroznů. Pěstitel hlásil lepší barvu a chuť hroznů s menším spálením od slunce – což je správné rozhodnutí pro slunci vystavený blok pro pěstování prémiového vína. Bloky, které bojují s teplem a spálením od slunce, se často spoléhají na hustší síť z perlinkového tkaní v bílé nebo černé barvě; ve vysoce hodnotných sadech s vysokým rizikem, kde jedna konstrukce musí odolávat krupobití i barvě, je systém Diamond Lock systém, o který jsme žádáni nejčastěji.

Ovlivňuje barva ochranu proti krupobití nebo pevnost sítě?

Ne – barva se mění v závislosti na světle a teplotě, nikoli v odolnosti proti nárazu. Ochrana sítě proti krupobití vychází z jejího oka, monofilu a struktury, nikoli z její barvy. Vyberte si tedy barvu podle světelných potřeb vaší plodiny a poté zvolte typ sítě a oka zvlášť podle síly krupobití. Považání barvy za hodnocení pevnosti je nejčastější chybou, se kterou se setkáváme.

Pokud vás znepokojuje odolnost vůči krupobití, zaměřte se na části, které skutečně nesou dopad, ne na barvu. O tom, kolik krupobití síť přežije, rozhodují tři věci: hmotnost ok (gramy na metr čtvereční) , tloušťka monofilu a struktura – pletená rašlová síť je vhodná pro lehčí a častější krupobití, zatímco tkaná perlová síť na pevném krytu si poradí s velkými kameny a trvalým krytem pro více ročních období. Průhledná síť a černá síť vyrobené podle stejných specifikací zastavují krupobití stejně dobře; liší se pouze světlo a teplo, které propouštějí. Nejprve si vyberte pevnost na základě místního rizika krupobití a poté vyberte barvu pro vaši plodinu a klima – v tomto pořadí omylem neobětujete kvalitu ani ochranu plodů.

Jak vybrat barvu sítě ve 3 krocích

Rozhodnutí o barvě můžete rozhodnout pomocí tří otázek v tomto pořadí:

1. Závisí vaše cena na červené barvě? Pokud ano – Gala, Fuji, třešně – začněte s průhlednou a tmavší variantou přejděte pouze v případě potřeby.
2. Je spálení sluncem nebo horko ve vašem regionu skutečnou hrozbou? Pokud ano, přejděte k bílé; pokud je velké horko a barva není vaším prodejním argumentem, zvolte černou.
3. Stále si nejste jisti? Zvolte bílou – zlatou střední cestu mezi rovnoměrným světlem, nižším UV zářením a teplem a nízkou cenou barev oproti průhledné.

Pak si zvolte typ sítě a velikost ok pro míru krupobití jako samostatné rozhodnutí – barva a síla nejsou totéž.

Na co byste se měli zeptat před objednáním?

• Jedno faktor zastínění (%) pro barvu, kterou zvažujete, abyste znali kompromisy v oblasti světla.
• Jedno Procento UV stabilizátoru — barva neovlivňuje životnost sítě; UV kvalita ano.
• A předprodukční vzorek ve vámi zvolené barvě pro kontrolu světla a vzhledu vaší plodiny.

Často kladené dotazy

Jaká je nejlepší barva sítě proti krupobití pro jablka?

Průhledná (krystalová) síťovina je pro jablka nejlepší, protože propouští nejvíce světla a má nejmenší vliv na barvu plodu. Jablka milují světlo a jejich cena se odvíjí od vzhledu, takže dodatečné světlo z průhledné síťoviny se obvykle projeví přímo v baleném stavu.

Snižuje černá síť proti krupobití výnos nebo barvu?

Černá síť propouští nejvíce světla – asi o 18 % méně než bílá síť a až o 32.8 % méně než otevřený blok – což může způsobit matnou barvu světlomilného ovoce. Stále je však dobrou volbou tam, kde jsou větším problémem spáleniny od slunce a horko, například u bloků v horkém podnebí.

Jaké jsou výhody průhledných sítí proti krupobití?

Průhledné sítě umožňují maximální pronikání světla pro fotosyntézu a vývoj barev a zároveň chrání před krupobitím. Snižují riziko špatného vybarvení u cenných plodin, jako jsou jablka a hrozny, a proto je upřednostňují sady, kde je barva důležitá.

Je bílá síť proti krupobití lepší pro vinice než černá?

Pro mnoho vinic ano – bílá barva rozptyluje světlo a snižuje UV záření, ale zároveň propouští dostatek světla pro zrání hroznů, čímž snižuje spálení od slunce bez silného stínování černé barvy. Černá barva může být lepší volbou pouze tam, kde je tepelný stres silný.

Ovlivňuje barva síťky její životnost?

Ne – životnost je dána materiálem a UV stabilizátorem, nikoli barvou. Kvalitní síť ze 100% panenského HDPE s dostatečným UV aditivem vydrží 8–10 let v jakékoli barvě; síť z recyklovaného materiálu se rychle rozkládá bez ohledu na to, jak vypadá.

Mohu si objednat síť proti krupobití v barvě na míru?

Ano – jakožto přímý výrobce z továrny vyrábíme černou, bílou, šedou a průhlednou barvu, přičemž pro zakázky nad minimální objem 20 000 m² jsou k dispozici i vlastní barvy. Dodáváme předvýrobní vzorek, abyste si mohli před zahájením výroby ověřit světlost a vzhled.

Reference

1. Ordóñez, V., Molina-Corral, FJ, Olivas-Dorantes, CL a kol. (2016). Srovnávací studie vlivu černých nebo bílých sítí proti krupobití na kvalitu plodů jablek odrůdy 'Golden Delicious'. Ovoce, 71 (4), 229 – 238. DOI: 10.1051/ovoce/2016015
2. Bosco, LC, Bergamaschi, H., Cardoso, LS a kol. (2017). Změny mikroklimatu způsobené pokrytím zemědělskými krupobitími a vliv na výnos jabloní v subtropickém klimatu jižní Brazílie. Bragantie, 77 (1), 181 – 192. DOI: 10.1590 / 1678-4499.2016459
3. Serra, S., Borghi, S., Mupambi, G. a kol. (2020). Fotoselektivní ochranná síťovina zlepšuje kvalitu plodů odrůdy 'Honeycrisp'. Rostliny9(12), 1708. DOI: 10.3390/rostliny9121708
4. Kalcsits, L., Asteggiano, L., Schmidt, T. a kol. (2018). Stínící sítě snižují poškození od slunce a vyčerpání půdní vlhkosti u jablek odrůdy 'Granny Smith'. Acta Horticulturae, 1228, 85-90. DOI: 10.17660/ActaHortic.2018.1228.11
5. Grasso, C., Forniti, R., & Botondi, R. (2022). Hodnocení posklizňové kvality kiwi 'Soreli' při dvou hodnotách °Brix z vinic různého stáří pod krupobitím. Potraviny11(3), 431. DOI: 10.3390/foods11030431
6. Matamala, MF, Bastías, RM, Urra, I. a kol. (2023). Kryty proti dešti a síťoviny odlišně ovlivňují výnos plodů a kvalitativní vlastnosti u dvou odrůd borůvek vysokých. Rostliny12(20), 3556. DOI: 10.3390/rostliny12203556
7. Martínez-Lüscher, J., Chen, CCL, Brillante, L., & Kurtural, SK (2020). Zmírnění poškození odrůdy révy vinné 'Cabernet Sauvignon' způsobeného vlnami veder a expozicí částečným zastíněním za dvou úrovní závlahy. Hranice ve vědě o rostlinách, 11, 579192. DOI: 10.3389/fpls.2020.579192

Závěr

Správná barva sítě proti krupobití je ta, která vaší plodině dodá potřebné světlo. Průhledná je optimální volbou pro jablka a další ovoce, na které je důležitá barva; bílá vyvažuje světlo a ochranu před spálením od slunce pro vinice; černá je určena pro horké parcely, kde je skutečnou hrozbou horko. Vyberte barvu pro slunce, typ sítě a ok pro krupobití – to jsou dvě oddělená rozhodnutí.

Nejste si jisti, která barva se hodí k vaší plodině a klimatu? Sdělte nám svou plodinu, region a zda je pro vás důležitější spálení sluncem nebo barva, a my vám doporučíme barvu a typ pletiva spolu se vzorkem, který si můžete porovnat s vašimi plody. Kontaktujte nás pro odbornou radu.

Promluvte si s našimi odborníky

Potřebujete poradit s řešením ochrany plodin?

Spojte se s našimi specialisty, prodiskutujte své potřeby a s důvěrou začněte svůj projekt!

Oslovte ještě dnes

Od Kevina Lyua | EyouAgro — od roku 1996 vyrábí sítě proti krupobití pro sady po celém světě v továrně s 8 výrobními linkami.

Další čtení

Proč byste měli chránit solární panely pomocí sítě proti krupobití

Provozovatelé fotovoltaických systémů se mě ptají, zda se na solární panely vyplatí používat síť proti krupobití.

Po letech dodávek sítí proti krupobití to matematika ustálila: průhledná síť stojí ročně přibližně 400–800 dolarů na akr a stojí přibližně 7 % světla, zatímco jedna krupobití může stát celkem 400 000 dolarů na akr. Síť je jediné opatření, které fyzicky zastaví velké krupobití dříve, než praskne sklo.

Pokud se vaše panely nacházejí v oblasti s krupobitím, sejměte je včas – po bouři je už příliš pozdě.

— Kevin Lyu, EyouAgro

Proč mi nefunguje síť proti krupobití? 8 diagnostikovaných problémů

Za ty roky, co dodávám sítě proti krupobití, jsem se to naučil tvrdě: problém, který pěstitel zmíní, téměř nikdy není skutečnou příčinou. „Proletěly krupobití“ obvykle neznamená vadnou síť – její oka jsou příliš hrubá na velikost krupobití v dané lokalitě. Roztržená síť je obvykle přepnutá, ne slabá. Zřícená konstrukce je zřídkakdy „příliš těsná“ – chybí jí elastický pás a neukotvené sloupky. Tato příručka prochází osmi nejčastějšími výjezdy a odděluje špatnou diagnózu od skutečné příčiny, protože špatná oprava vás stojí další sezónu. – Kevin Lyu, EyouAgro

Proč si pro ochranu plodin vybrat síť proti krupobití Diamond Lock?

Síť proti krupobití Diamond Lock nabízí vynikající ochranu díky svému čtyřnitnému vázanému stehu, díky čemuž je vysoce odolná proti krupobití, větru a ptákům. Je UV stabilní a zajišťuje mikroklimatický efekt, který podporuje zdravý růst rostlin.