Kryty proti dešti(PE plachta) se běžně používají v třešňových sadech k ochraně ovoce před deštěm a zátěží životního prostředí. Některé studie však naznačují, že mohou mít negativní dopad na kvalitu ovoce, včetně tvrdosti, chuti a nutriční hodnoty.
Pochopení těchto potenciálních nevýhod je pro pěstitele zásadní, aby mohli činit informovaná rozhodnutí o krycím materiálu a postupech hospodaření.
Ovlivňuje dešťová pokrývka kvalitu třešňového ovoce?
Ano, pláštěnka (PE plachta) může mít negativní vliv na kvalitu třešňových plodů, především na tvrdost, sladkost, barvu a obsah antioxidantů.
Tyto účinky jsou ovlivněny specifickými změnami prostředí způsobenými dešťovými pokrývkami.
Tvrdost ovoce
Dešťovky mohou výrazně snížit tvrdost třešní. Ve studiích tří různých odrůd třešní ('Rainier', 'Bing' a 'Sweetheart') vykazovalo ovoce pod dešťovou pokrývkou průměrné snížení tvrdosti o 11%. Nižší tvrdost plodů může vést k poškození během přepravy a skladování, což v konečném důsledku ovlivňuje tržní hodnotu třešní.
Obsah rozpustných pevných látek (SSC)
Třešně pěstované pod dešťovou pokrývkou mívají nižší obsah rozpustných pevných látek (SSC), který je indikátorem hladiny cukru a přímo ovlivňuje sladkost ovoce.
I když je rozdíl statisticky významný pouze u odrůdy 'Bing', nižší SSC naznačuje, že třešně pod dešťovou pokrývkou mohou mít nižší sladkost, což potenciálně ovlivňuje preference spotřebitelů.
Barva ovoce
U dvoubarevných odrůd, jako je 'Rainier', způsobují dešťové pokrývky a výrazné snížení pokrytí červenou barvou. K tomu dochází, protože obaly filtrují UV-B záření, které je nezbytné pro produkci anthokyanů, pigmentů odpovědných za červenou barvu třešní.
V důsledku toho mohou mít třešně „Rainier“ pěstované pod krytem světlejší a méně atraktivní vzhled. Žádný významný vliv na intenzitu barvy však nebyl pozorován u odrůd s červeným masem jako 'Bing' a 'Sweetheart'.
Celkový obsah fenolů a antioxidační kapacita
Dešťové pláště také snižují celkový obsah fenolů a antioxidační kapacitu třešní.
U všech tří studovaných odrůd byl patrný pokles fenolických látek, statisticky významné snížení antioxidační kapacity bylo pozorováno pouze u odrůdy ‚Rainier‘.
Vzhledem k tomu, že fenolické sloučeniny a antioxidanty jsou prospěšné pro lidské zdraví, tato snížení naznačují, že třešně pěstované pod dešťovou pokrývkou mohou mít o něco nižší nutriční hodnotu.
Proč se tyto negativní účinky vyskytují?
Negativní dopady na kvalitu třešní jsou z velké části způsobeny změnami slunečního záření, teploty a vlhkosti způsobené dešťovými pokrývkami.
Kryty filtrují část slunečního záření, včetně UV-B paprsků, které ovlivňují metabolismus související s barvou, tvrdostí a hromaděním živin plodů.
Navíc zvýšení teploty a snížení vlhkosti pod kryty může urychlit zrání ovoce, ale také vést k nižší tvrdosti a sníženému obsahu cukru.
Řešení: Použití Krycí fólie Třešeň proti odkapávání
Chcete-li minimalizovat negativní účinky na kvalitu ovoce, zvažte použití Krycí fólie Třešeň proti odkapávání.
Tento pokročilý materiál má a 90% propustnost slunečního záření, který umožňuje, aby se k ovoci dostalo více slunečního světla a zároveň si zachovalo vynikající vlastnosti proti odkapávání.
Zlepšením vystavení světlu a snížením škodlivých účinků nadměrné vlhkosti pomáhá tento film udržovat kvalitu ovoce a nutriční hodnotu a nabízí optimální řešení pro pěstitele třešní.
Proč investovat do čističky vzduchu?
Dešťová pokrývka může negativně ovlivnit kvalitu plodů třešní, snížení tvrdosti ovoce, sladkosti, barvy a nutriční hodnoty.
Pochopením těchto účinků a používáním pokročilých materiálů, jako je krycí fólie proti odkapávání třešní, mohou pěstitelé tyto nevýhody zmírnit a přitom chránit své plodiny.
Správné řízení použití pláštěnky zajišťuje optimální růst a kvalitu třešní.
Chraňte své třešně a udržujte kvalitu!
Dešťové kryty jsou zásadní pro ochranu třešní, ale mohou ovlivnit kvalitu ovoce. Ve společnosti EyouAgro, naše Krycí fólie Třešeň proti odkapávání zajišťuje optimální vystavení slunečnímu záření a zároveň snižuje poškození vlhkostí, pomáhá zachovat pevnost, sladkost a výživu ovoce.
Jste připraveni zlepšit úrodu třešní? Kontaktujte nás ještě dnes a zjistěte, jak mohou naše pokročilá řešení krytů zvýšit ochranu i kvalitu.
Odkaz
Simón Pino, Miguel Palma, Álvaro Sepúlveda atd. Vliv dešťové pokrývky na fyziologii stromu a stav a kvalitu plodů 'Rainier', 'Bing' a 'Sweetheart' Sweet Cherry Trees
