Salát už není jen obyčejná příloha. Je to nejlepší způsob, jak přidat do svého jídelníčku čerstvou zeleninu a důležité vitamíny, zvláště pokud máte omezený rozpočet.
Pěstování salátu je skvělé. Ještě lepší je vědět, jak podpořit její růst.
Existuje několik věcí, které můžete udělat pro zvýšení růstu hlávkového salátu, aby byl výživnější a chutnější. A dnes můžete tyto triky okamžitě použít k podpoře růstu vašeho salátu.
Ještě předtím se ale podívejme na výhody pěstování salátu.
Výhody pěstování salátu
Výhody hlávkového salátu se liší v závislosti na nutričním obsahu každého druhu. I tak jsou zde výhody pustit se do tohoto ušlechtilého podniku.
Nutriční hodnota
Výživová hodnota hlávkového salátu se liší v závislosti na druhu. Téměř ve všech salátech najdete velké množství vitamínu A a mikroskopické hladiny vitamínu C a železa.
Hydratace
Více než 95 % syrového salátu tvoří voda. Výsledkem je, že konzumace hlávkového salátu udržuje tělo hydratované. Přestože je pití tekutin nezbytné, voda obsažená v potravinách vám také může pomoci zůstat hydratovaní.
Lepší vize
Salát má vysoký obsah vitamínu A, který je životně důležitý pro zdraví očí. Riziko onemocnění šedého zákalu můžete snížit užíváním vitaminu A. Vitamin A je také prospěšný při prevenci makulární degenerace.
Hustota kostí
Salát má vysoký obsah vitamínu K, který podporuje zdraví kostí. Vitamin K vám také může pomoci vyhnout se zlomeninám kostí, pokud ho budete mít dostatek.
Nyní, když známe některé z krásných výhod, které salát má, pojďme se podívat na několik tipů, jak podpořit jeho růst.
Druhy salátu, které můžete pěstovat, zahrnují:
- volný list
- Romaine
- Dubový list
- Ledovec
- Letní křupavé
- Butterhead
Způsoby, jak podpořit růst vašeho salátu
Salát je plodina chladného období, které se během jara a podzimu daří ve většině klimatických podmínek.
Je to skvělá listová zeleň na pěstování, protože roste rychle, produkuje dlouhou dobu a vyžaduje malou údržbu, pokud ji dobře zaléváte. Dobře roste také v zahradních záhonech a nádobách, takže je vynikající volbou pro malé prostory. Zde je návod, jak můžete zvýšit růst vašeho salátu.
Zasaďte širokou škálu salátů
Začněte pěstováním alespoň tří nebo čtyř různých druhů salátu, i když je vaše zahrada omezená. Pokud tedy některá nesplní vaše očekávání, budete mít na výběr z jiných možností. Vyberte si kombinaci odrůd římského salátu, máslových listů, listového salátu a salátu s křupavou hlávkou pro větší rozmanitost.
Zasaďte salát ve vhodnou roční dobu
Salát je plodina chladného období, které se daří při teplotách mezi 60 a 70 stupni Fahrenheita. Salát často při vysokých teplotách zhořkne. Při pěstování v horkých polohách hledejte žáruvzdorné kultivary.
Čtyři týdny před datem posledního jarního mrazu začněte sázet salát. V teplých oblastech hlávkový salát znovu vysaďte na podzim.
Zalévání salátu
Když salát zasadíte do hrubé písčité půdy, budete muset zalévat častěji, než když salát pěstujete v biologicky bohatém humusu podobném vodní půdě. Když je venku horko, zalévejte pravidelněji, a když prší, nezalévejte vůbec.
Použijte hadici nebo konev k zalévání rostlin alespoň jednou týdně. Chcete-li udržet extra vlhkost z listů salátu, vyhněte se hornímu zalévání. Místo toho zvažte umístění kapkové závlahy do řádků, abyste zavlažili kořeny.
Mulčování salátu
Mulčování půdy obklopující mladé rostliny salátu organickou látkou, jako je nasekané listí, kompost, posekaná tráva, sláma nebo dokonce drcený papír, udržuje půdu vlhkou a udržuje plevel na uzdě. Organické mulče, které vrství půdu nad kořeny rostlin, se časem rozpadají, zlepšují strukturu půdy, odvodňování a živiny.
Vystavení slunci
Hlávkový salát by měl dostat kolem 6-7 hodin přímého slunečního záření denně, zbytek trávit v částečném nebo úplném stínu.
Pokud jde o pěstování salátu, intenzita slunečního svitu, kterou rostliny dostávají, je důležitější než množství slunečního záření, které dostávají. Použijte Tkanina na stínění skleníků kontrolovat kvalitu slunečního záření, které hlávky salátu dostávají.
Aplikace hnojiva na salát
Když zasadíte semena salátu, půda musí být úrodná a bohatá, protože vaše rostliny salátu budou během růstu vyžadovat výživu. Protože hlávkový salát je plodina, která se může sklízet a znovu přicházet, vyžaduje hodně hnojiv, aby se vytvořily nové listy pro následující plodiny.
Každé dva týdny aplikujte na rostliny salátu vyvážené ve vodě rozpustné nebo granulované hnojivo.
Přesazování salátu
Před přesazením nechte salát 7–10 dní ztuhnout. Vezměte je ven na několik hodin v kuse, čímž každý den prodlužujete čas. Připravte si půdní lůžko změkčením půdy a pokud možno přidejte kompost.
Při přesazování nezakopávejte stonek hlávkového salátu. Nať salátu, na rozdíl od rajčat a jiných rostlin, nevyvíjejí kořeny. Po výsadbě je zalijte, aby byla půda při růstu vlhká. Pokud hrozí mráz, mějte po ruce vylepšovače sezóny.
Péče o hmyzí škůdce
Housenky, nejběžnější hmyzí škůdce rostlin salátu, mohou zabíjet sazenice a jíst vrchol a listy dospělých rostlin. Červi napadají semenáčky, brouci žerou listy, stonky a kořeny a drátovci žerou klíčící semena.
Představení dravého hmyzu a instalace síť proti hmyzu do pole hlávkového salátu jako alternativa k chemickým kontrolním opatřením může pomoci zvládnout hmyzí škůdce. Mulčování a orba mohou také pomoci při nižším zamoření škůdci před výsadbou.
Šroubování
Vysoké teploty (nad 70 °C) nebo změny v délce dne podporují šroubování, což je typický problém. Když rostlina salátu sesune, vytvoří centrální stonek a stopku semen, stejně jako listy hořké chuti.
Zakryjte rostliny a stínící hadřík pro zajištění filtrovaného světla a zpoždění šroubování. Pokračujte v zalévání i během nejteplejších fází vegetačního období.
V létě může plánování zahrady tak, aby salát byl ve stínu vyšších rostlin, jako jsou rajčata nebo cukrová kukuřice, zabránit hnilobě.
Sklizeň salátu
Salát s volnými listy se od hlávkového salátu liší tím, že listy můžete trhat, když rostou, a nemusíte čekat, až se vytvoří koruna nebo srdce. Utrhněte asi palec nad hlavou salátové rostliny pomocí nůžek nebo prstů.
Při sběru se nedotýkejte vnitřních listů. Tyto listy dozrají v nové listy, připravené ke sklizni za sedm až deset dní. Vytrhávání celé rostliny nebo poškození základny zpomalí vývoj salátu, proto dávejte pozor, abyste korunu netrhali, netahali nebo neřezali při trhání listů.
Proč investovat do čističky vzduchu?
Hlávkový salát je dobrým zdrojem vitamínů a je vhodný i pro hydrataci. Salát se snadno pěstuje a má krátkou dobu růstu. Jsou také sklizní, protože roste druh rostliny, a proto máte zajištěný celoroční přísun salátu. Začněte používat výše uvedené tipy a posuňte své dobrodružství s pěstováním salátu na zcela novou úroveň.
Eyouagro existuje od roku 1996. Naším cílem je pomoci vám chránit vaše zemědělské produkty před nepříznivými povětrnostními podmínkami a odolnými škůdci pomocí síťová ochrana. Jsme cenově dostupné řešení, které používá k výrobě našich sítí vysoce kvalitní materiál.
Máme všestranná řešení pro všechny vaše potřeby, včetně ochrany proti větru, slunci, větru a škůdcům. Naše kvalita je zaručena.
Chcete-li zjistit, která ochrana sítě je pro vaši zahradu nejlepší, kontaktujte násnebo objednat online na Eyouagro
